Varebetegnelse:
Tørret galangarod.
Varebeskrivelse:
Galangarod er repræsentant for ingefærfamilien. Den har en behagelig mild aromatisk smag. Galangarod blev ført til Europa omkring det 9. århundrede.
Jordstænglen har en krydret aroma og anvendes i køkkenet til madlavning, bl.a. fiskeretter, supper og stærke karryretter. Kan også bruges til urtete.
Brugsanvisning og forholdsregler:
1 strøget tsk. pr. kop kogende vand.
Trækketid 5-10 min. Sies med tefilter.
1 kop indtages til hvert måltid. Kan også anvendes i bitter.
.png)
