A.Vogel Herbamare® Bouillon Lavt Saltindhold (200

Herbamare Bouillon med lavt saltindhold skærer ned for saltet, men op for smagen.

Denne version af Herbamare Bouillon har et reduceret saltindhold i forhold til den originale Herbamare Bouillon og indeholder kun 12,7 % salt, omregnet til 0.3 g/ml. Men på trods af reduktionen har A.Vogel ikke skruet ned for den velkendte urtesmag, som A.Vogels Herbamareprodukter er verdenskendte for.

Herbamares Urtebouillon med lavt saltindhold er nemlig fyldt med kraften fra de økologisk dyrkede grøntsager og krydderier, hvilket gør bouillonen til det perfekte valg, når du skal lave suppe, sauce, sammenkogte retter eller vil pifte kogevandet til for eksempel ris op med ekstra smag og fylde.

Herbamare Bouillon med et reduceret saltindhold på 12,7 % er lavet med det sydfranske havsalt fra Camargue og økologisk dyrkede grøntsager. Med denne Urtebouillon går du altså ikke på kompromis med den gode og velkendte smag, til trods for at vi har skruet ned for saltindholdet.

Anvendelse:
Der anvendes 20 g (1 spsk.) Herbamare Bouillon lavt saltindhold til 1 liter kogende vand.

Du kan anvende Herbamare Bouillon med lavt saltindhold i supper, gryderetter, saucer og lignende. Herbamare Bouillon anvendes især af mange vegetarer og veganere, da bouillonen er særligt god til at sætte smag på kødfri retter.

Inspiration til den hurtige aftensmad med lavt saltindhold.
One Pot Pasta til 4-5 personer

Ingredienser:
700 gram frisk pasta
800 gram flåede eller hakkede (hvad du foretrækker)
tomater
2 store løg
5 fed hvidløg
2 spsk. Herbamare Bouillon med lavt saltindhold
2 liter vand
2 tsk. oregano
1 tsk. basilikum
2 laurbærblade
2 tsk. honning
Herbamare Urtesalt
Peber

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i en stor gryde (hellere for stor end for lille).
Når retten koger, skal du holde godt øje med den jævnligt. Mangler den væske, kan du starte med at hælde en deciliter i.
Når gryden har simret i 15-20 minutter, er den færdig. Retten kan smages til med Herbamare Urtesalt og peber om ønsket.
Tip: Du kan pifte retten op med 2 dl fløde, hvis du gerne vil have en mere cremet konsistens.

Anret og server retten med et friskt basilikumblad på toppen.

A.Vogel har siden 1923 udviklet og fremstillet helseprodukter, naturlægemidler og kosttilskud med fokus på friske planter, vildtsamlede eller økologisk dyrkede.