Aurion

Varebetegnelse:
Chokolade med lakrids
Varebeskrivelse:
Vegansk. Mørk chokolade og lakrids klæder hinanden godt. Giver en dyb og rund smag.
Økologisk 70% mørk chokolade med lakrids

Varebetegnelse:
Gaveæske med chokolade
Varebeskrivelse:
Life is like a box of chocolates... og det er ikke så ringe endda.

En af vores mest populære grødblandinger med tranebær, kirsebær, blåbær og meget andet godt.

Kogeanvisning: 50 g (1 dl) kornblanding, 3 dl vand, lidt salt.

Hæld kornblandingen og koldt vand i en gryde og bring det i kog ved svag varme. Kog grøden i 5 minutter ved svag varme med låget på klem. Rør af og til. Smag derefter grøden til med lidt salt. Lad grøden stå og trække i 15 minutter på den gode gammeldags måde i et viskestykke.

INDHOLD
Ristede flager af SPELT*, ris*, RUG*, BYG* samt MANDELSPLITTER*, tørrede tranebær*, kirsebær*, tyttebær*, blåbær*, æbletern*.
*=økologisk.

HEL AMARANT Økologisk

Glutenfri

Fuldkorn

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Brugsanvisning og forholdsregler:
1 del hel amarantfrø - 3,5 dele vand.
Frøene skylles i koldt vand og tilsættes 3,5 dl koldt vand.
Kog frøene langsomt op, og kog ved svag varme i 15 minutter.
Tilsæt 1 tsk. salt. Lad frøene trække i 10-15 minutter efter kogningen.

Varebetegnelse:
Julekalender
Varebeskrivelse:
Hvis hver morgen i julemåneden skal starte med en lækker økologisk godbid.

Varebetegnelse:
Vegansk julekalender
Varebeskrivelse:
Skøn julekalender med lækker vegansk chokolade i bedste økologiske kvalitet.

Varebetegnelse:
Bagebog
Varebeskrivelse:
I bogen finder du opskrifter med hævemetoder som gær- og surdejshævning, honning-salthævning og hævning med bageferment m.v.
Der gives en masse praktiske anvisninger og grundopskrifter, men Jørn Ussing Larsen lægger vægt på at fremme fantasien hos hjemmebageren, og bogen giver rig mulighed for egne eksperimenter.
111 sider

Økologisk Blandet Frugtrulle

Skøn raw og vegansk figenrulle vendt i kokosmel.

INDHOLD
Figenpasta* 96%, vand 3%, kokosmel*. Rullet i kokosmel*.
*=økologisk

(RAW = alle ingredienser er uopvarmede).

Dadel- og abrikossten kan forekomme i produktet.

Nettovægt: 500 g

Opbevaring:
Frugtruller opbevares bedst i køleskab indpakket i plastpose.

Mærkning: Økologisk. RAW.

Varebetegnelse:
Aurion Boghvede hel - Økologisk - 600 g.
Varebeskrivelse:
Hele glutenfri boghvedekerner.
Boghvede har et højt indhold af aminosyren lysin samt organisk bundet calcium, magnesium og jern.
Anvendelse:
Anvend boghvedekerner til grød, bagning eller fx musli. Kan også anvendes som erstatning for ris eller pasta.
Opbevaring:
Opbevares tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 600g

Brug knækket boghvede i bagværk eller i grød.

Nettovægt: 600 g
?Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse: Europa

Mærkning: Økologisk

Varebetegnelser
Glutenfri og økologiske boghvedeflager fra Aurion - 600 g
Varebeskrivelse:
Boghvede omtales ofte som en kornsort. Men det er faktisk en bogagtig nød, der på grund af dens sammensætning og forarbejdning anvendes som korn. Boghvedeflager er naturlig glutenfri
Anvendelse:
Brug økologiske boghvedeflager fra Aurion til bagværk, grød eller f.eks mysli.
Opbevaring:
Bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 600g

Varebetgenelse:
Glutenfri og økologiske boghvedeflager fra Aurion - 600 g
Varebeskrivelse:
Boghvede omtales ofte som en kornsort. Men det er faktisk en bogagtig nød, der på grund af dens sammensætning og forarbejdning anvendes som korn. Boghvedeflager er naturlig glutenfri
Anvendelse:
Brug økologiske boghvedeflager fra Aurion til bagværk, grød eller f.eks mysli.
Opbevaring:
Bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 600g

Varebetegnelse:
Boghvedemel øko
Varebeskrivelse:
Økologisk
Glutenfri
Færdig melblanding til brød og boller

En af vores mest populære frugtstænger. Rullet i mørk chokoladepulver og med orangesmag.

Mættende og smagsfuld økologisk glutenfri grød.

Kogeanvisning: 60 g (1 dl) kornblanding, 3,5 dl vand, lidt salt.

Hæld kornblandingen og koldt vand i en gryde og bring det i kog ved svag varme. Kog grøden i 5 minutter ved svag varme med låget på klem. Rør af og til. Smag derefter grøden til med lidt salt. Lad grøden stå og trække i 15 minutter på den gode gammeldags måde i et viskestykke.

INDHOLD
Ristet hirse*, ristet boghvede*, quinuaflager*, ristede MANDLER*, hørfrø*, tørrede æblebananer*, æblestykker* og kanel*.
*=økologisk.

Aurion Den Varme Grød - Den Flade Maves Grød er glutenfri og indeholder bl.a. quinoa, mandler, æblestykker og kanel.

Den Flade Maves Grød er en velsmagende glutenfri grødblanding fra "Den Varme Grød"-serien fra Aurion. Den giver en god mæthed. Blandingen består af ristet hirse, ristet boghvede, quinuaflager, ristede mandler, hørfrø, tørrede æblebananer, æblestykker og kanel. Alle ingredienser er økologiske og glutenfri.

Kogeanvisning:
- 60 g (1 dl) kornblanding
- 3 dl vand
- Lidt salt

Hæld kornblandingen og koldt vand i en gryde og bring det i kog ved svag varme. Kog grøden i 5 minutter ved svag varme med låget på klem. Rør af og til. Smag derefter grøden til med lidt salt. Lad grøden stå og trække i 15 minutter, evt. pakket ind i et viskestykke eller lignende.

Opbevaring:
Bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 700 g

Aurion Den Varme Grød - Den Glade Maves Grød er spækket med økologiske ingredienser som er gode for maven.

Gør din mave glad med denne grødblanding bestående af knækket langtidsristet spelt og byg, emmerflager, havregryn, hakkede dadler, snittede mandler og hybenpulver. Alt i økologisk kvalitet.

Kogeanvisning:
- 50 g (1 dl) kornblanding
- 3 dl vand
- Lidt salt

Hæld kornblandingen og koldt vand i en gryde og bring det i kog ved svag varme. Kog grøden i 5 minutter ved svag varme med låget på klem. Rør af og til. Smag derefter grøden til med lidt salt og tilsæt evt. tørret frugt og nødder. Lad grøden stå og trække i 15 minutter, evt. pakket ind i et viskestykke eller lignende.

Opbevaring:
Bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 700 g

Varebetegnelse:
Eksklusiv gaveæske med chokolade
Varebeskrivelse:
Eksklusiv gaveæske. Alle stykker er håndlavede af de bedste økologiske råvarer. Til den, der virkelig skal forkæles.

Aurion Økologiske Emmerflager

Emmer er en kornsort, som har været dyrket i Danmark gennem flere tusinder af år, og har været særligt vigtig langt tilbage i tiden. Aurions Emmerflager er fremstillet af økologisk Emmer med hvide skaller og mørke kerner. Flagerne er rige på protein og mineraler, og giver en dejlig aromatisk smag i mørkt bagværk og er desuden super velegnede til hjemmelavet müsli. Indeholder gluten.

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 800 g

Emmer er fantastisk at bage med.

Det giver en skøn smag, karakter til dit brød og fuldkorn.

INDHOLD
EMMERHVEDEMEL*.
*=økologisk.

Varebetegnelse:
FIGENRULLE
Varebeskrivelse:
Økologisk figenrulle

Varebetegnelse:
Gaveæske med vegansk chokolade
Varebeskrivelse:
Lækker vegansk håndlavet chokolade. Chokolade uden mælk og honning i allerbedste kvalitet.

Varebetegnelse:
GLUTENFRI GRØD
Varebeskrivelse:
Superlækker økologisk glutenfri grød med ristet hirse og abrikoser.
Brugsanvisning og forholdsregler:
60 g (1 dl) kornblanding, 3,5 dl. vand, lidt salt. Hæld kornblandingen og koldt vand i en gryde og bring det i kog ved svag varme.
Kog grøden i 5 minutter ved svag varme med låget på klem. Rør af og til. Smag derefter grøden til med lidt salt.
Lad grøden stå og trække i 15 minutter, evt. pakket ind i et viskestykke eller lignende.

Aurion Den Varme Grød - Godaften Grød er en velsmagende økologisk grød med bl.a. tørrede tomater og champignon.

Denne grød fra Aurion kan med fordel spises til aftensmad. Du kan også bruge den som del af en opskrift (se eksempler nederst). Blandingen består af ristet knækket rug, ristede rug- og bygflager, tørrede tomater, quinuaflager, tørrede champignon, brændenælder, gulerødder, løg og rødbeder. Alt i økologisk kvalitet.

Kogeanvisning:
- 40 g (1 dl) kornblanding
- 2 dl vand
- Lidt salt eller urtesalt

Hæld kornblandingen og koldt vand i en gryde og bring i kog ved svag varme med låget på klem. Kog grøden i 5 minutter ved svag varme med låget på klem. Rør af og til. Smag evt. grøden til med lidt salt. Lad grøden stå og trække i 15 minutter, pakket ind i et viskestykke eller lignende.

Opskrifter med Godaften Grød:
Tilbehør til grøntsager
Bland den færdigkogte grød med finthakket persille, revet ost eller hakkede nødder.
Er grøden for fast, tilsættes lidt ekstra vand, inden de øvrige ingredienser tilsættes.

Kornfrikadeller
Rør den afkølede grød sammen med ½ æg, finthakket løg, salt og peber. Bland det godt sammen og form til frikadeller og steg dem på panden. Server kornfrikadellerne med ovnbagte grøntsager og et drys persille.

Kornpaté
Paté laves som frikadellerne, dog tilsættes her et helt æg. Fyld pateen i et ovnfast fad. Bages 45 minutter ved 175 º C.
Indhold: 700 g

Vegansk og RAW hasselnødderulle med figner og dadler.

Frisk smag af appelsin.

INDHOLD
Figenpasta* 71%, dadelpasta* 15%, dadler* 6%, HASSELNØDDER* 5%, vand, appelsinolie*. *=økologisk

(RAW = alle ingredienser er uopvarmede).

Dadel- og abrikossten kan forekomme i produktet, samt spor af mandler.

Smagsfuld og nærende glutenfri grød til børn fra 6 mdr.

Denne grød fra Aurion er for dig, der har et barn på over seks måneder, som er klar til sin første grød. Grøden er udelukkende lavet på havremel. Havregrynene bliver langtidsristet, inden de formales og bliver til mel. Der er mange muligheder med denne grød, for du kan f.eks. tilføje grøntsags- eller frugtmos eller kørnesmør og koldpressede olier for en anden smag og tekstur.

Du kan også tilføje modermælk eller modermælkserstatning for at lave en vælling.

Grøden skal blandes op med kogende vand og skal trække i 5 minutter i gryden, når konsistensen er som den ønskes.

Kogeanvisning: 2½ dl koldt vand og ½ dl grød koges op under omrøring og koger i 2 minutter. Ønsker man en tynd grød, tilsættes mere vand. Grøden smages evt. til med ½ tsk. rørsukker og trækker 5 minutter i gryden.

Varebetegnelse:
Aurion Glutenfri Havregryn - Grove - 1 kg.
Varebeskrivelse:
Denne variant af grovvalsede havregryn fra Aurion er glutenfri. Havreflagerne er af demeter kvalitet.
Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 1000 g

Aurion Økologisk Emmermel

Den tusind år gamle kornsort Emmer, har været vigtig for det danske folk lang tilbage i tiden, og har et højt indhold af næring såsom protein og mineraler. Aurions Emmer er økologisk dyrket i Danmark og har hvide skaller samt mørke kerner, der her er malet til et fint fuldkornsmel, som du kan bruge til mørkt bagværk. Indeholder gluten.

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 1000 g

Varebetegnelse:
Hirsemel fra Aurion
Varebeskrivelse:
Hirsen tilhører græsfamilien og regnet for en af de ældste kornarter som mennesket har dyrket.
Den har i århundrede været udbredt som fødemiddel i mellemeuropa og Afrika. Hirse er glutenfri fra naturens side.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Hirse er velgenet til grød og kan anvendes i diverse bageopskrifter.
Opbevaring:
Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Varebetegnelse:
Hirseflager fra Aurion
Varebeskrivelse:
Hirsen tilhører græsfamilien og regnet for en af de ældste kornarter som mennesket har dyrket. Den har i århundrede været udbredt som fødemiddel i mellemeuropa og Afrika. Hirse er glutenfri fra naturens side.
Anvendelse:
Hirse er velgenet til grød og kan anvendes i diverse bageopskrifter.
Opbevaring:
Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 600g